Né à Monay dans le Jura le 26 avril 1819 d´une famille de vignerons, Jean Joseph Perraud se rend dès l´âge de 15 ans en apprentissage chez le père Auvernoy, ébéniste de Salins, puis à Pontarlier dans le Doubs. Manifestement doué pour la sculpture, il part à Lyon et entre à l´Ecole des Beaux-Arts en